Geef uw medewerkers en klanten een bijzonder (en) heerlijk cadeau tijdens de feestdagen.

In samenwerking met de ouderwetse bakkerij heeft Molen De Hoop een heerlijk assortiment waarmee u uw relaties kunt verrassen. En met deze actie steunt u de Harderwijkse Molen. Het assortiment bestaat onder andere uit banketletters, speculaaspoppen en kerstpakketten. 

De volgende ambachtelijke producten kunt u bij ons bestellen:

Voor Sinterklaas:

Roomboterletter gevuld met amandelspijs	€ 9,00
Roomboterletter gevuld met gehakt	€ 9,00
Speculaaspop (500 gram)	€ 6,75
Roomboter amandelstaaf (ca 200 gram)	€ 5,25

Voor Kerstmis:

Roomboterkerstkrans gevuld met amandelspijs	€ 9,00
Roomboterkerstkrans gevuld met gehakt	€ 9,00
Roomboter Weihnachtsstol gevuld met amandelspijs (ca 625 gram)	€ 9,00
Roomboter amandelstaaf (ca 200 gram)	€ 5,25

Wij hebben ook leuke kerstpakketten samengesteld. Deze kunt u vinden in de folder. In het kerstpakket zitten heerlijke streekproducten. Prijzen vanaf € 15,00. Bestellingen kunt u opgeven uiterlijk 25 november via agboonen@gmail.com of tontuinman@solcon.nl.

Bij de Harderwijkse Molen Stichting staan er dit seizoen diverse workshops op het programma waaraan u kunt deelnemen. In deze workshops leert u de fijne kneepjes van het vak en gaat u zelf aan de slag onder leiding van een ervaren banketbakker. U leert bijvoorbeeld hoe handmatig een deeg te kneden en de ingrediënten er op een juiste manier door te mengen.Aan het einde van de workshop krijgt u het versgebakken product en het recept mee naar
huis.

Tijdens het rijzen en bakken van het deeg is er een mogelijkheid om een kijkje te nemen in de molen en aankopen te doen in onze molenwinkel waar onder andere meel, biologische en streekproducten te koop zijn.

Programma:

8 oktober 2018	Hollandse koffiebroodjes
28 november 2018	Sinterklaas- en speculaastaart
19 december 2018	Kerststol
Januari 2019	Limburgse vlaai
Februari 2019	Suikerbrood
Maart 2019	Roombroodjes
April 2019	Paastaart (inclusief decoreren met marsepein
Mei 2019	Foccacia, ui- en kaasbrood

 

Kosten: tussen de € 19,50 – € 25,00, afhankelijk van het te maken product. Graag betalen met pinpas.
Aantal deelnemers: minimaal 6 – maximaal 10 personen
Aanmelden: kan per mail naar: info@harderwijksemolen.nl

 

Op vrijdag 05 januari 2018 hield de Harderwijkse Molen Stichting haar jaarlijkse nieuwjaarsreceptie in molen De Hoop voor vrijwilligers, donateurs en genodigden.
De molen draaide.
En de 4e editie van Meulenproat werden o.a. uitgereikt aan de scheidende voorzitter Henk Eijsenga en de nieuwe voorzitter Marten Foppen.

 

 

 

 

 

 

 

Vanaf 16 december t/m 30 december staat de kerstster weer in de wieken van de molen!

Een nat klusje, maar vele handen maken “licht” werk.

Op 12 december j.l. is voor de 1e keer een workshop kerststol bakken gehouden in molen de Hoop.
Een workshop waar de deelnemers zelf de handen uit de mouwen moesten steken onder de deskundige leiding van Martin de Baat.
Stap voor stap legde hij het proces van broodbakken uit wat resulteerde in een mooie en smakelijke kerststol.

Op 17 november j.l. werd in de molen de 1e workshop “ Broodbakken voor beginners” gegeven.
Onder het genot van koffie en zelfgebakken kruidkoek uit de molenwinkel, hebben 14 deelnemers de uitleg gevolgd van Gera van den Berg.
In 5 stappen en met 5 ingredienten is op een simpele wijze het proces van broodbakken uitgelegd.
Als voorbeeld stond er een zelf gebakken brood op tafel en werd tijdens de workshop een 2e brood gebakken.
Uit de evaluatie kwam naar voren dat de deelnemers een leerzame, leuke, informatieve en goed verzorgde workshop hebben gehad die zeker voor herhaling vatbaar is.

De winkelaanbiedingen van november staan nu op de website.
Zie: Winkelniews

Met de deelname aan de Rabobank clubkas campagne heeft de Molen Stichting het mooie bedrag van € 1.051,– gewonnen. We behoorden tot de drie verenigingen waarop de meeste stemmen waren uitgebracht!

Alle leden van de Rabobank Randmeren die hun stem op de Harderwijkse Molen Stichting hebben uitgebracht willen we daarvoor hartelijk dank zeggen!

Op donderdag 26 oktober 2017 werd de Harderwijkse Molen Stichting eigenaar van de naast de molen gelegen bouwgronden ten behoeve van een nieuw bakkerijmuseum. Deze grond is onderzocht op explosieven en vervuilde grond.

Hierna kon de koopovereenkomst met de gemeente Harderwijk worden getekend bij notaris De Jonge te Harderwijk.
Met de bouw van het bakkerijmuseum en uitbreiding van de educatieve ruimte van de molen wil de Molenstichting een extra bijdrage leveren aan het zogenaamde Havenkwartier te Harderwijk.

Namens molen De Hoop hebben de voorzitter Henk Eijsenga en penningmeester Aalt Boonen de koopakte voorzien van hun handtekening.

Voor de bouw van beide inrichtingen is veel geld nodig. Een sponsorcommissie van de Molenstichting hoopt middels acties gelden binnen te krijgen.
Sponsoren kunnen hierover contact opnemen met de Molenstichting via: info@harderwijksemolen.nl 

Donderdag 19 oktober is Petra van Dijkhuizen geslaagd voor haar molenaarsdiploma.
Een geweldige prestatie.
Namens de Harderwijkse Molenstichting waren Joop Kruizinga en Freek Noordzij aanwezig.
Op verzoek van Petra, en uiteraard na overleg met de huidige molenaars, is Petra direct benoemd tot 3e molenaar van onze molen.
(1e molenaar: Jan van t Veer; 2e molenaar: Joop Kruizinga; 3e molenaar Petra van Dijkhuizen).